bisnis usaha bakpia
BISNIS BAKPIA PENDAHULUAN Bakpia, makanan khas kota Yogyakarta yang sudah sangat kita kenal. Memiliki cita rasa tradisional maupun modern seiring dengan berkembangnya jaman. Bisnis yang menurut pandangan mayoritas wirausaha home idustri, tidak mendapat banyak tempat sebagai pilihan dalam menjalankan bisnisnya. Jika kita jeli melihat pangsa pasar yang tersedia, mengingat pesaing industri bakpia khususnya di Surabaya ini sangat minim. dari sinilah kita melihat peluang pasar yang bagus untuk memeperkenalkan bisnis bakpia yang dilakukan dengan konsep home industri ini. Sehingga kelak bisa bersaing dengan bisnis bakpia di tingkat nasional contohnya seperti bakpia pathok, yang sudah terlebih dahulu dikenal luas masyarakat. Seperti halnya bakpia Telo, khas kota malang. Terbukti bahwa bakpia juga dapat dengan mudah di inovasikan ke dalam bentuk dan rasa yang lain sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia. Melalui, saya harap para wirausaha dapat menjadikan bisnis bakpia dengan konse...